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螺专甲螺蛳粉的独特风味

来源:河南螺专甲餐饮管理有限公司 发布日期:2019-10-17

  螺蛳粉是柳州的风味小吃,是我国的非物质文化遗产,以它的独特风味闻名全国,深受全国人民的喜爱。

  螺专甲螺蛳粉数年来秉承传承真品,保持原味正宗为产品创作宗旨,坚持健康、绿色、美味、时尚的原则,长期致力于正宗柳州螺蛳粉的技术创新与产业推广。螺专甲柳州螺蛳粉的特点:食材纯正,营养搭配,秘方传承。在营养健康的基础上保证螺蛳粉绝对的正宗

  螺专甲螺蛳粉是由柳州特有的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺丝的汤水调和而成。鲜、酸、爽、辣、烫这正是它的独特之处。未尝其味先观其色便使人垂涎欲滴,奇特鲜美的螺蛳汤上面飘着一层红通通的辣椒油,再配上时令青菜和各种小料,让人见了便想一品其味。鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条,带着侵略性的辣味,让人吃一想二,回味无穷。

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